HSP La Table - Huîtres et Saumons de Passy

"Ne laisse pas un souvenir. Pas envie de y retourner"

"Une vraie découverte pour moi, qui allie raffinements qualité et bon accueil. Mention spéciale pour une tatin à la rhubarbe."

"Ils sont sympa mais pas leurs clients. Je suis venu 3 fois recement et les hotes laissent des gens s'en prendre a mon chiot.Je vis dans ce quartier depuis tres lontemps. C est le seul restaurant ou en terasse les gens se plaignent. moi je ne reviendrais pas car avoir des problemes quand on depense 160 euros c est inadmissible.Il faux choirir ses clients."

"Super expérience, un poil d’attente pour être servi (je pense que nous sommes tombé tout pile dans un début de rush), mais largement excusé par la qualité des plats et l’amabilité des serveurs"

"Super bien et un rhum arrangé à la main de bouddha trop bien"

"Un bon conseil: Gardez à tout prix la qualité du menu et du service offerte par les anciens gérants, une réputation peut etre vite balayée!"

"Super accueil à chaque visite ! Équipe particulièrement sympa 💥 je recommande."

"Le meilleur resto à Paris!!! Merci beaucoup pour notre soirée!!!"

"C'était délicieux. Le personnel était sympathique et agréable."

"⭐⭐⭐⭐⭐ Un vrai coup de cœur ! Une belle adresse où le produit est roi ! Cuisine précise, savoureuse, sans fioritures inutiles. Carte courte, bien pensée, et une sélection de vins remarquable. Les jeunes patrons sont passionnés, et accueillants. Une très belle table, à découvrir absolument"

"Franchement, excellent. Un super moment ! J'ai adoré. En somme, à très vite !"

"Un bon restaurant de quartier pour déguster des entrées et plats en variantes chauds ou froids. Un choix restreint souvent signe de qualité bien maîtrisée."

"Merci pour ce bon moment Cuisine au top Service au top Très bon rapport qualité prix Nous reviendrons très vie"

"Nous avons beaucoup apprécié les plats servis très goûteux et bien servis. L'accueil ainsi que le service a été impeccable. Nous y retournerons avec plaisir"

"Sa fait plusieurs fois que j’y vais le service et de très bonne qualité et les patrons très agréable la cuisine excellente franchement la seule chose que je peux dire c’est que j’y retournerai"

"Super restaurant pour y déguster de bonnes huîtres et du bon vin, je me suis régalée !"

"Excellente soirée chez HSP La cave que nous avons privatisé pour un anniversaire de 20 personnes. Tout était parfait! Les plats, le service, et une très belle carte de vins natures que nous avons particulièrement apprécié. Un grand merci à toute l’équipe de Huîtres et Saumons pour cet accueil chaleureux."

"Nous avons déjeuner hier par hasard, très bien reçu, Les huîtres étaient excellentes, les plats très bons, j’y retournerai sûrement"

"L'accueil téléphonique à ce jour le 28 décembre 2024 pour faire une réservation a été des plus honteux. Il n'est pas normal de parler au clients avec une telle arrogance et un clair non professionnalisme.... comme si le client dérange...je suis abasourdie par une telle communication quand la prise en soin du client devrait primer...."

"Une belle table de fruit de mer à tester"

"Tres tres bonne qualité d’ingrédients"

"Si vous souhaitez passer une bonne soirée avec de la très très bonne nourriture, une ambiance calme et des serveurs en Or, n'oubliez pas de faire un détour chez HSP La table! La qualité de la nourriture est au rendez-vous, les clients sont au petit soin, que dire de plus !"

"Un personnel plus qu’aimable et accueillant, des produits frais comme on en trouve peu, des recettes originales et réconfortantes. Le seul regret a été de quitter la table… Si vous aimez les fruits de mers préparés avec respect et délicatesse, vous avez trouvé la bonne adresse. Hâte de revenir ! ✨"

"C’était délicieux! l'ambiance est moyenne mais la nourriture est tout simplement incroyable!!"

"Incroyable !!! Filet de st Pierre avec ses légumes de saison. Et que dire du moelleux au chocolat : un supplice tellement il est bon ❤️"

"Deux variétés d’huîtres qui étaient excellentes et très fraîches. Un velouté aux pommes de terre et poireaux exquis. Un pain farci au beurre étonnant et unique. La poulpe et les éperlans grillés à point Servi avec un Givry blanc Domaine Les luolles. Exquis."

"Le pulpe était exceptionnel mais j'ai goûté le saumon et un autre plat qui n'était pas hors du commun. Très bon mais les prix sont un peu élevé pour ce que c'est"

"Pour amateurs de produits de la mer travaillés avec un soucis de fraîcheur et de saveurs subtilement associées. Assiettes privilégiant la qualité aux quantités. Le ceviche de maigre est mon plat préféré ! Une adresse incontournable très “Passy village” pour habitués. C’est zen, frais, simplement sympa."

"Nous avons été très bien reçu, ma mère mon époux ma sœur et moi ! Serveurs très agréables et attentionnés, avenants et aimables. On a pu échanger quelques blagues de façon tout à fait naturelle et plaisante ! Pour le vin nous avons pris un Sancerre blanc, le prix de la bouteille était très raisonnable, le nombre de choix est conséquent à ce niveau (plusieurs pages du menu), et le vin en lui-même était très bon ! Quant à la nourriture... C'est d'un léger et délicat ! Le poulpe frit m'a régalée ! Moi qui aime saucer en abondance, c'est bien la première fois qu'un restaurant réalise mon idéal ! Le poulpe n'était pas élastique du tout, mais très tendre, pas du tout huileux. La chair de crabe était délicate, pas écœurante du tout ! Le saumon était cuit juste comme il le fallait, il n'était pas sec du tout ! De la sauce en veux tu en voilà, la purée de pommes de terre très légère et onctueuse... l'accompagnement de choux fleurs gratinés, très bon, le goût était légèrement entre le cru et le cuit, une fois de plus très ajusté... Et enfin, que dire de la tarte au citron et du tiramisu... On explore certains goûts tamisés et superposés, c'est une petite découverte sympathique qui saura plaire aux palais les plus délicats ! Personnellement je ne laisse jamais de review, mais ici nous avons été conquis ! Petit bémol sur le bruit ambiant en fin de service ainsi que celui de la lourde porte de l'établissement, mais cela ne vous empêchera pas de passer un bon moment. Évidemment, nous reviendrons !"

"Décor moderne un peu froid et arrière salle peu éclairée. Huîtres ultra fraîches et cuisine très correcte. Service très aimable. Formule déjeuner (entrée et plat ou plat et dessert) à 31,90 € (pourquoi pas un chiffre rond ?) attractive en apparence car 8 entrées sur 12 et 8 plats sur 12 ont un supplément de 2 à 7 €, idem pour 2 desserts sur 6 (supplément de 1 et 3 €). Et au moment de payer le terminal de carte bleue ne fonctionnait pas, ce qu'on aurait pu nous dire à notre arrivée. Et pour ce désagrément le café aurait pu être offert."

"Tout est parfait ! Les amateurs d’huîtres pointus qui veulent un parfait rapport qualité prix foncez ! L’équipe est géniale, les vins nature excellents et la qualité des coquillages est vraiment exceptionnelle ! Le tarama à tomber.. cette adresse est une péphuître🦪🤍"

"Expérience pour le déjeuner et dîner . Magnifique de bout en bout: - qualité des produits irréprochable - belles préparations - service délicat et attentionné - carte des vins équilibrée et surtout parfaitement maîtrisée Un must absolu dans le village de Passy Merci pour tout et a très bientot"

"Joli endroit, totalement spécialisé mais c'est annoncé et revendiqué. Belle carte. On a adoré les huîtres, le tartare. Le sommelier est parti... dommage car la carte des vins est clairement une valeur ajoutée pour l'établissement. Le service est efficace et cordial. Salle un peu bruyante mais l'espacement entre les tables sauve les conversations en duo."

"Meilleures huîtres de Paris. J'en ai rarement mangé d'aussi bonnes, sans compter les autres plats chaud...on s'est régalé vraiment. Sans compter le service très accueillant. Je conseille vivement cette adresse sur Paris pour un déjeuner, un apero ou le dîner !"

"Des plats soignés , aussi beau que bon . Cuisine inventive ( poulpe exceptionnel ) La cuisine est délicieuse , précise avec des produits exceptionnels . Secret et pro 😍 L'accueil et le service est excellent 👏 On a eu la chance d être près de vous . Je recommande fortement"

"Restaurant chaleureux avec une excellente cuisine!"

"Je suis du quartier et c t notre 1ère visite, mais sûrement pas la dernière 😋!!! Mention spéciale pour leur poulpe🏆 dont la cuisson était juste parfaite👌 : super fondante à l'intérieur et juste ce qu'il faut de croustillant à l'extérieur !!!"

"Un jeune chef talentueux, une équipe dynamique et accueillante qui sait vous conseiller !! Un cabillaud cuit à la perfection !! Des desserts légers et savoureux ! Un endroit convivial et chaleureux où vous avez envie de revenir."

"Très bon restaurant de poissons et fruits de mer. Excellent ceviche, jolies assiettes équilibrées, c'est très bon. Beaux desserts et belle assiette de fromages. Beau choix de vins avec de très bon conseils de l'équipe. Accueil et service très sympa."

"Ces jeunes réussiront. C'est évident. Ils font tout pour ça: qualité de l'accueil, qualité et fraicheur des plats, excellentes huitres, prix raisonnables. Et le tout, sans aucune prétention. J'y reviendrai avec plaisir."

"Une excellente adresse avec mention particulière pour le poulpe grillé. Mais pas que ;) notamment un carpaccio de St Jacques agrémenté d'un jus de fruit de la passion. Un très bel équilibre gustatif. Carte des vins que les amateurs apprécieront. J'y reviendrai avec plaisir et recommande bien évidemment."

"Un petit bijou caché derrière l’église ! Des huîtres délicieuses, des crustacés et des poissons préparés à la perfection.Le cuisinier propose des assiettes à la présentation originale. Et cerise sur le gâteau vous êtes toujours accueilli avec le sourire. Pour les gourmands….les desserts sont aussi à la hauteur ! Nous allons revenir très vite !"

"Une équipe jeune, dynamique et courageuse qui propose une carte de haute qualité ... l’accueil est chaleureux et les plats DELICIEUX !! Une cuisine soignée et audacieuse, digne d’une grande table. Bravo et merci de relever la moyenne bien médiocre du quartier 👍👍"

"En entrée tarama et tartare d'algues maison : c'est frais et délicieux! Petites portions que l'on peut pourtant partager à deux sans problème. En plat, un ceviche de cabillaud très bien assaisonné, frais en bouche et vraiment bon. Vin nature au top. Une belle adresse. Il faut compter 50€/pers. tout compris pour être bien ;)"

"Quelle belle adresse ! Quelle belle découverte ! Familière du quartier, je n'imaginais pas découvrir un petit joyau...des mers...dans la partie moins animée de la rue de l'Annonciation. Le décoration est bien pensée, on se sent bien dès qu'on arrive... L'accueil y est à la fois chaleureux et professionnel. La carte...simple, mais elle a ce petit truc qui fait qu'on aurait envie de tout prendre. C'est bon signe, car cela donne d'emblée envie de revenir dans les lieux... Entrées bonnes et d'excellente qualité...avec un pain grillé à tomber. Mais on se restreint, car on pressent que la suite sera tout aussi délicieuse. Des plats jolis et excellents ! C'est très bien pensé et réalisé... Aucun doute, c'est une adresse qui est rentrée dans mon carnet mes restaurants préférés à Paris. Je recommande ! Merci aux trios de restaurateurs qui font de ce lieu un petit bijou..."

"Tout est dit dans le nom de l enseigne, mais pas que ! Tout est bon, des fruits de mer aux desserts en passant par le vin. Service sérieux et appliqué"

"Restaurant très intimiste, cuisson en papillote du saumon juste excellente. Plats de qualités et service impeccable."

"Tout petit restaurant (une dizaine de couverts) assez exceptionnel : une fraîcheur absolument parfaite, mon entrée (harengs) était succulente. Les St Jacques au chorizo sont sublimes (cuisson parfaite, savoureuses... accords). Le serveur a été d'excellent conseil sur le vin. Et le dessert était lui aussi très réussi (alors qu'on pourrait ne s'attendre à rien de particulier dans ce genre de restaurant)."